자주하시는 질문

답변1. 점포를 확정 하신 경우

담당자에게 구체적인 점포위치와 연락처를 알려 주시고 시장조사를 요청하시면 해당 상권 시장조사 및 입점타당성분석 후 개설여부에 대한 답변을 드립니다.

답변2. 점포가 없으신 경우

본사에서 가맹희망자의 개설희망지역과 예상투자금액 등을 고려하여 적합한 개설유망지역의 점포 및 상권을 철저히 시장조사, 분석 후 가맹희망자에게 안내해드립니다.

점포는 1층으로 실면적 3.3㎡ (10평) 이상, 인허가 상의 문제 없는 조건을 갖춰야 합니다.  실면적 3.3㎡ (10평) 이하의 점포는 입점은가능하나 좌석확보의 한계로 인하여  가맹점주의 매출이익의 한계가 발생 할 수 있습니다. 단, 매장 형태나 상권(영화관,백화점,병원 등)에 따라 매출 수익은 유동적으로 달라질 수 있습니다. 집합건물의 경우 1층이 아닌 상권도 입점이 가능 합니다.

임대료는 매장 운영 시 손익에 가장 큰 영향을 미치는 요인 중 하나지만, 상권과 입지에 따라 많은 차이가 나는 것이 사실이기 때문에 하시고자 하는 희망 지역 상권에 대한 파악이 되면 임차료는 적정선에서 구하시면 됩니다.

매장 영업시간은 탄력적으로 운영되고 있습니다. 본사 권장 영업시간은 오전 9시부터 오후 9시까지 입니다. 단, 특수 상권(학교교내,영화관,백화점,병원 등)의 영업시간은 조정 가능하며 영업시간의 운영 및 조정은 본사와 협의 후 POS 시스템으로 분석 하여 조정 하시면 매출 이익의 영향을 덜 받을 수 있습니다.

각 점포의 매출액과 손익은 상권과 입지조건마다 차이가 있어 기존 운영 중인 점포와 직접적인 비교는 어렵습니다. 따라서 본사의 시장조사가 완료된 후에 판단이 가능하며, 본사에서 가맹점을 개설할 때에는 시장조사 후 임대료 및 점포의 특성 등 타당성분석을 통하여 예상매출액을 산출하고 이를 고려하여 개설승인을 하게 됩니다. 단, 본사차원의 개설승인이 이루어지더라도 가맹계약 여부는 가맹점주께서 판단하셔야 합니다.

점포임대 비용을 제외한 투자비용은 실평수 10평 기준으로 가맹비 350만원, 교육비 150만원 입니다. 물품보증금은 100만원, 인테리어, 기계·집기일체 등이 10평(33㎡) 기준 총 3,500만원(VAT별도,물류보증금별도) 정도 소요되며 추가 평당 비용이 발생 할 수있습니다. 별도 사항들도 있습니다. 자세한 내역은 '개설비용'에서 확인하실 수 있습니다.

점포 순수 마진률은 조금씩 다릅니다. 다른 이유는 매출 대비 고정비(임대료,인건비 등) 부분과 커피를 비롯한 음료류와 샌드위치류의 판매비율이 각각 다르기 때문입니다. 식자재 원가율은 매출액의 약 40% 정도이며 총마진은 약 60% 정도입니다. 따라서 총마진에서 판매관리비(임대료,인건비,수도광열비,기타잡비,공과금 등)을 제한 것이 순마진입니다. 가맹점 분석은 본부로 문의 하시면 담당 슈퍼바이저가 분석 하여 체크하여 드립니다.

점포양도는 본사와의 협의 하에 가능하며, 단 직계존/비속, 배우자간 승계 등은 가맹금이 면제됩니다. 하지만 제 3자와의 점포양도, 양수는 추가적인 가맹금(가맹비,보증금,교육비,홍보비)을 납입하셔야 합니다. 본사 허가 없이 단독으로 명의변경이전 시에는 가맹계약해지의 사유가 될 수 있습니다.

직원 채용은 본사와 가맹점주의 협력을 통해 이루어집니다. 신규개설일 경우에는 본사로 요청 시 신규교육 전까지 직원 채용을 해드리며, 채용된 직원들은 가맹점주와 함께 교육을 이수하게 됩니다. 또한 점포 규모와 예상매출에 따라 본사에서 적정 직원 수를 제안해드립니다. 매장을 운영 중이실 경우에는 본사로 직원 채용공고를 요청하시면 인터넷 구인구직 사이트 공고 등의 방법으로 가맹점주께 도움을 드리고 있습니다.

가맹접수부터 가맹계약까지는 2주일 정도 소요되며 가맹계약 후 오픈 시 까지 인테리어 공사기간, 신규교육, 행정절차 등을 포함하여 약23일~30일 정도 소요됩니다.